O Livro Essencial do Hambúrguer

Fernando Sichin - Editora Dialética

sinopse

Livro com tudo o que você precisa saber sobre um dos pratos mais queridos do mundo, desde a história de como surgiu o Hambúrguer, até como preparar o lanche, qual tipo de carne, pão e queijo deve utilizar. E para garantir a melhor experiência com Hambúrguer, o livro conta com muitas dicas simples que farão total diferença e mais de 70 receitas, todas já feitas, testadas e aprovadas nos últimos 16 anos durante a caminhada como profissional de cozinha do autor.

136 páginas

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