Sírio-libanês, sabores e práticas de cozinhar: memórias, gênero, práticas e apropriações (São Paulo, séculos XX e XXI) Alfredo Ricardo Abdalla
Receitas de Guerrilha do Mundo Maravilhoso de Larica Total Zuza,Dom Lobo,Felipe Abrahão,Paulo Tiefenthaler,Caíto Mainier,Adriana Nolasco,Terêncio Porto,Leandro Ramos
Radical Brewing Pedro Paranhos,Diego Masiero,Lorena Camilo,Grupo Editorial Letramento,Randy Mosher,Gustavo Abreu
A Nova IPA Pedro Paranhos,Scott Janish,Gabriela Albara Lando,Fernanda Karine Cordeiro Lima,Diego Masiero
A História das Cervejas Britânicas Pedro Paranhos,Gabriela Albara Lando,Diego Masiero,Martyn Cornell,Alexandre Sigolo,Leonardo Ponso
Lúpulo Pedro Paranhos,Diego Masiero,Marcelo Santa Rita,Lorena Camilo,Stan Hieronymus,Mariana Canabarro Bastos
Alemães, comida e Identidade: A vinda dos imigrantes Victor Augustus Graciotto Silva,Regina Maria Schimmelpfeng de Souza,Rafael Ferrer Kloss,Juliana Cristina Reinhardt
Alemães, comida e Identidade: a construção da identidade étnica teuto-brasileira Victor Augustus Graciotto Silva,Regina Maria Schimmelpfeng de Souza,Rafael Ferrer Kloss,Juliana Cristina Reinhardt
Alemães, comida e Identidade: Identidade étnica e comida Victor Augustus Graciotto Silva,Regina Maria Schimmelpfeng de Souza,Rafael Ferrer Kloss,Juliana Cristina Reinhardt
Intelecções Sobre Possibilidades Cuidativas em Saúde no Campo da Interdisciplinaridade Fabiana Ferraz Queiroga Freitas,Marcelo Costa Fernandes,Eder Almeida Freire,Silvia Carla Conceição Massagli
Fermentação à Brasileira: Explore o universo dos fermentados com receitas e ingredientes nacionais Gastronomia